メタボの筋活、腸活、そして味噌汁

メタボとは、中年以降に内臓脂肪が増加するため動脈硬化が進んでいく症候群で、内臓脂肪を増やさないことが肝心になります。内臓脂肪は動脈硬化につながるのです。動脈硬化の先に脳卒中、心筋梗塞などの成人病が待っています。

筋活で筋肉が増えると、それだけ脂肪が燃やされるため内臓脂肪減少につながります。脂肪は筋肉の中でも赤筋で燃やされるため、赤筋の反復運動やストレッチを地道に続けて赤筋を鍛えてください。 腸活で腸内環境が良くなると体内の掃除役であるインスリンが元気になり、脂肪も減らされます。一日7000歩くらい歩くと内臓脂肪は燃やされるし、身体が温まり腸活にもつながります。

脂肪の代謝を進めるためにはビタミンB2とビタミンE（ウナギ、イワシ、豆、卵、ワカメ）、食物繊維の他にアリシン、ジンゲロール、カプサイシンなどの刺激物もオススメです。ネギ（アリシン）を筋腸味噌汁に乗せると味も引き締まり、「メタボ撃退味噌汁」の出来上がりです。