認知症の筋活、腸活、そして味噌汁

認知症(アルツハイマー病)は中年期以降、脳内にアミロイドβが溜まり始めるのが原因と言われています。アミロイドβはメタボ(内臓脂肪)で溜まりやすくなります。内臓脂肪は筋活で減らすことができます。

老年期には活性酸素で神経細胞がどんどん減っていきます。筋活、腸活で自律神経を整えて、活性酸素を減らすことが大切です。

老後の運動不足、栄養失調で神経ホルモンが出なくなると、認知症に近づきます。筋活で筋肉を増やして運動、腸活で腸内環境を良くして栄養改善に努めれば、神経ホルモンアップにつながります。

以上のように筋活、腸活は色々な時期において認知症予防に必須なのです。特に高齢になったら、腸活に“もくもく散歩”、筋活に“ワクワク筋トレ”を心がけましょう。“もくもく”は大脳辺縁系を、“ワクワク”は前頭葉を元気づけます。

筋腸味噌汁に神経細胞のエネルギーになる納豆(糖質、乳酸菌)、神経細胞を丈夫にする魚貝(ビタミンB12、DHA)、神経細胞の代謝を助けるレバー(ビタミンB1、B2、B6、B12、ビタミンC、ミネラル)、記憶の神経ホルモンの元になる卵(レシチン)、海藻(グルタミン酸)を加えると「脳若返り味噌汁」の完成です。